成都奧科廚具廠商用廚房的設計原則

      成都奧科廚具廠，主要從事商業廚具生產、加工、安裝和售后服務為一體的綜合性生產廠家，完全免費為您提供整套的廚房裝修計劃方案。接下來就為您簡介一下商用廚房的設計原則。

      1、安全性原則：

      廚具種類很多，一些天然氣廚具、機電設備，在設計中一定要注意安全問題。例如:機電設備和天然氣廚具不可以放得太近。煙罩面積一定要超過天然氣廚具面積20%以上，避免火花飛往室內裝修頂棚上，發生火災事故。

       2、靈活性原則：

此原則是保證廚師在燒菜時，工具的使用能游刃有余，節省時間。比如說各種各樣調理設備，像操作臺、菜架、貨架等配套廚具，一定要放置合理，符合人的一般使用習慣。

       3、環境衛生原則：

這一原則是保證廚房的干凈衛生。其實就是每個廚具務必便于清除垃圾，有一個良好的排污系統，這是對保證食材品質有很大的幫助。溫馨的提示，這一點是非常容易被設計者忽視的。

       4、工整、美觀大方原則：

廚具擺放位置要注重工整、美觀大方。這代表了一個單位的形象，設計的時候，需在保證前三個原則的情形下保證設備盡可能排列整齊、別具一格，給人一種耳目一新的感覺。

       成都奧科廚具廠免費為您提供專業的設計與技術支持。歡迎來電：四川食堂廚房設備、成都酒店廚房設備、成都市不銹鋼金屬制品等，咨詢電話：15902806786。